L'agriculture régénératrice
L'agriculture régénératrice est synonyme de production alimentaire holistique, naturelle et durable.
La gestion régénératrice en agriculture s’appuie sur un recours intelligent à l’énergie solaire, à la photosynthèse et à la biologie du sol. En rétablissant l'interaction entre les plantes et les micro-organismes du sol, l'agriculteur augmente la fertilité de son terrain. Son exploitation pourra fonctionner indépendamment des engrais chimiques et des produits phytosanitaires - et ceci dans la plupart des cas sans perte de rendement. L'agriculture régénératrice favorise systématiquement la biologie des sols, assainit les écosystèmes et restaure les cycles des nutriments et de l'eau.
Diversité dans et au-dessus du sol
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La biodiversité est le socle du vivant, la condition de notre bien-être et la clé d'une production alimentaire durable. Ceci est vrai, tout particulièrement, pour la vie sous terre. Les micro-organismes du sol, parfois très spécialisés, assurent leur survie et leurs fonctions essentielles grâce à une interaction et un échange constants parmi leurs semblables. Afin de transformer un sol (partiellement) dégénéré en un habitat propice à une grande diversité de micro-organismes, il est primordial de rétablir le cadre physique et chimique du sol.
Les méthodes agricoles qui préservent le sol et favorisent un enracinement permanent grâce à une grande variété de plantes permettront par la suite de rétablir la biodiversité dans les sols. La diversité constante au-dessus du sol est assurée grâce à des cultures mixtes ainsi qu'à des mélanges d’engrais verts et de semis avant/après récolte (sous-semis).
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La vie dans le sol et les plantes cultivées interagissent comme un seul et même organisme. Qu'il s'agisse de blé, d'orge, de maïs ou de pommes de terre : les micro-organismes vivent en symbiose avec les plantes. Les plantes leur fournissent de l'énergie solaire sous forme de sucres - en échange, les micro-organismes leur proposent des nutriments provenant du sol et de leurs métabolismes.
Avec la revitalisation du sol, la teneur en humus et la fertilité du sol augmentent. Si la teneur en humus dépasse les 5 %, une dynamique propre se développe : grâce aux exsudats racinaires des plantes, les organismes du sol régulent et optimisent en permanence la composition chimique du sol. L'agriculteur peut désormais se concentrer sur le soutien de cette symbiose. Et il sera récompensé par une riche récolte – les excédents de « l’organisme sol-plante ».
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Les 5 principes de l'agriculture régénératrice
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Les principes suivants s’imposent :
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1. biodiversité sur et dans le sol
2. perturbation minimale du sol
3. sols à enracinement permanent
4. sols couverts en permanence
5. intégration des animaux
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L'agriculture régénératrice, une opportunité
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L'agriculture régénératrice permet d’accroître le stock de carbone dans le sol. Un sol vital, riche en diversité et contenant une forte densité de carbone est un sol fertile. Un sol fertile est la base d’une agriculture productive et rentable et est crucial pour la sécurité alimentaire mondiale. .
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La nature peut nourrir l'humanité entière
- si nous la laissons faire!
Notre mission
Nous transmettons un
savoir-faire en agriculture régénératrice et mettons en réseau les acteurs de ce domaine.
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Nous inspirons et permettons aux producteurs et consommateurs de progresser activement et avec joie dans la régénération de nos sols et de nos écosystèmes.
